Una receta francesa para un festín de primavera, verano, otoño e invierno con palillos de cocina / Sawako Agawa / Tasan-shima

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Recetas
Sawako Agawa, que es conocido como un amante de la cocina y autor de muchos libros de ensayos sobre alimentos, y Tasan-Shima, que ama la cocina casera francesa y es muy popular como ama de llaves. Lo que los dos tienen en común es "comida". ¿Cuáles son los sabores memorables? ¿Cuáles son sus recetas favoritas? Este libro es un libro que presenta las "recetas recomendadas" de Shima en respuesta a las solicitudes de Agawa en primavera, verano, otoño e invierno, mientras sigue sus "recuerdos sabrosos". Desde la cocina estándar de la familia Agawa hasta los sabores inolvidables que encontró durante su viaje, la exquisitez de usar todos los ingredientes, y la exquisita cocina que nunca volverá a hacer. Hay una serie de episodios que estimulan su apetito. Los platos que cocina Shima son franceses que se pueden hacer fácilmente en casa, los menús recomendados que son perfectos para la hospitalidad, combinaciones de sabores inesperados, etc. Todo lo que trae una sensación de emoción a su mesa diaria. Es un libro de recetas recomendado para aquellos que están preocupados por su menú diario, aquellos que quieren alejarse de hábitos alimenticios mundanos y aquellos que quieren añadir color a su mesa diaria.