¡Disfrute de comer la última edición! Yutaka Nakaya, estudiante de primer año en nutrición

Descripción del producto ※Tenga en cuenta que la información del producto está traducida por máquina, por lo que puede que no sea la traducción correcta.

Economía doméstica y vida social
[Content Introduction]
La última edición de 144 páginas con un nuevo artículo añadido a la página 128 de "¡Disfruta comiendo! Nutrition Science First Year".
Este es un libro para todas las personas que buscan alimentos saludables, desde madres con niños que están comiendo bien hasta aquellos que se preocupan por su estómago y los amantes de los deportes.
Nacido en Prefectura de Tokushima en 1948.
Graduado de la Facultad de Medicina de la Universidad de Tokushima en 1973.
Después de graduarse, se especializó en enfermedad cardiovascular en la Universidad de Tokushima y hospitales afiliados.
Estudió principalmente electrofisiología cardíaca en medicina interna cardiovascular en la Universidad de Indiana en los EE. UU. y medicina interna cardiovascular en el Hospital St. Vincent en Australian.
Más tarde, se especializó en nutrición clínica (azúcar, metabolismo lipídico y arteriosclerosis).
Profesor de la Facultad de Medicina de la Universidad de Tokushima de 1994 a 2013.
Su libro principal es 『 Medical Science Series Illustrated Introduction to Understanding Basic and Mechanisms of Nutrition Science (Shuwa System