Historia Mundial de los Cereales / Scott Reynolds Nelson / yumi Yamaoka

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La historia en general
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Para entender el ascenso y la caída de los imperios a lo largo de la larga historia, tenemos que seguir los caminos que han tomado los cereales -- a lo largo de los ríos, entre los puertos y a través de los océanos. El autor e historiador Scott Reynolds Nelson revela en su libro cómo la lucha por el control de estos caminos ha cambiado la equilibrio de poder del mundo.
A principios del siglo XIX, la Shea zarista suministró alimentos a gran parte de Shea a través de los puertos de trigo en el Mar Negro de Ucrania. Sin embargo, después de la Guerra Civil Americana, grandes cantidades de trigo americano llegaron a Europa a través del Atlántico, y los precios de los alimentos se desplomaron. Los granos extranjeros baratos alimentaron el ascenso de Alemania e Italia, el declive de los Habsburgo y el Imperio Otomano, y la lucha de los países europeos por las esferas de influencia, y se convirtieron en un factor decisivo en el estallido de la Primera Guerra Mundial y la Revolución Ruso-Europea.
Con una nueva y convincente interpretación de los altibajos de las naciones, el libro habla de cómo el control de los cereales ha demostrado un poder sin igual en medio de lucha entre las grandes potencias.