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Libro para niños
[Introducción]
Introducción fácil de entender a la educación alimentaria japonesa y la cultura alimentaria, que es la base para cultivar mentes y cuerpos saludables para los niños, usando muchas fotos e ilustraciones. (1) Cocina japonesa tradicional. (2) ¿Qué es la cocina kaiseki? (3) Tres partes de cocina local.