Cómo pensar en hacer una comida deliciosa / Shūsaku Toba

※Tenga en cuenta que la información del producto está traducida por máquina, por lo que puede que no sea la traducción correcta.
Nombre comercial en japonés: 単行本(実用) 家政学・生活科学 おいしいをつくる思考法 / 鳥羽周作
Fuera de stock
Número de control: BO3975744
Fecha de lanzamiento: 02 Jun 2023
Fabricante: Shibata Shoten

Descripción del producto ※Tenga en cuenta que la información del producto está traducida por máquina, por lo que puede que no sea la traducción correcta.

Economía doméstica y vida social
[Introducción]
Muchas reservas están llenas todos los días. El número total de seguidores en SNS es de 900000.
El restaurante "Sio", que dirige ocho tiendas del grupo, fue inaugurado en julio de 2018 en Yoyogi Uehara.
El propietario y chef Shusaku Toba se enorgullece de su popularidad y reconocimiento más allá de los límites del mundo culinario.
Además de Sio, tiene ocho negocios en cuatro ciudades : Tokio, Nara, Osaka y Fukuoka. Cada uno de ellos se ha convertido en un restaurante popular con muchas reservas.
¿Cuál es el secreto?
Desde la lógica para hacer que la comida sea más sabrosa, hasta la forma en que se enfrenta a los alimentos, la forma en que se crea un equipo, la forma en que se selecciona la ubicación y la propiedad, y la forma en que se aumentan las ventas y los salarios.
Desde la lógica para hacer que la comida sea más sabrosa, hasta la forma en que se enfrenta a los alimentos, la forma en que se crea un equipo, la forma en que se selecciona la ubicación y la propiedad, y la forma en que se aumentan las ventas y los salarios.