La serie de libros de texto de cocina de SHINSEI Cocina de un vistazo

Descripción del producto ※Tenga en cuenta que la información del producto está traducida por máquina, por lo que puede que no sea la traducción correcta.

Economía doméstica y vida social
Explica lo básico antes de cocinar, como cómo preparar herramientas, cómo medir condimentos, cómo usar cuchillos de cocina, etc. Además, explica cómo preparar y cortar cada ingrediente, los puntos de cocina como hervir, asar, freír, hervir, etc. También resume los conocimientos y trucos necesarios para cocinar, incluyendo los sabores japoneses, occidentales y chinos. Es perfecto para aquellos que quieren probar la cocina en el futuro. /* Este libro es una revisión y reedición del contenido del libro de texto Kihon 』 (publicado por primera vez en octubre de 2010), un libro de texto sobre la cocina que se puede entender de un vistazo en 『. Se ha cambiado el sello y el título del libro.