Autobiografía de Pierre Herme / Catherine Lowa
※Tenga en cuenta que la información del producto está traducida por máquina, por lo que puede que no sea la traducción correcta.
Fuera de stock
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Número de control: BO3969896
Fecha de lanzamiento: 06 Jun 2023
Fabricante: Hayakawa Shobo
著:
ピエール・エルメ
著:
カトリーヌ・ロワ
Traducción:
佐野夕香
Descripción del producto ※Tenga en cuenta que la información del producto está traducida por máquina, por lo que puede que no sea la traducción correcta.
Sociedad
[Content Introduction]
Explica cómo un niño nacido en una panadería alsaciana se convirtió en el mejor chef pastelero del mundo. ¿Qué tipo de juicio y error llevó al nacimiento de su famoso macaron colorido? Explica en detalle desde sus días de desarrollo de recetas hasta los secretos de la estrategia de marca.