Autobiografía de Pierre Herme / Catherine Lowa

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Nombre comercial en japonés: 単行本(実用) 社会 ピエール・エルメ自伝 / カトリーヌ・ロワ
Fuera de stock
Número de control: BO3969896
Fecha de lanzamiento: 06 Jun 2023
Fabricante: Hayakawa Shobo
Traducción: 佐野夕香

Descripción del producto ※Tenga en cuenta que la información del producto está traducida por máquina, por lo que puede que no sea la traducción correcta.

Sociedad
[Content Introduction]
Explica cómo un niño nacido en una panadería alsaciana se convirtió en el mejor chef pastelero del mundo. ¿Qué tipo de juicio y error llevó al nacimiento de su famoso macaron colorido? Explica en detalle desde sus días de desarrollo de recetas hasta los secretos de la estrategia de marca.