Hiroshi Fujii

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Economía doméstica y vida social
A continuación se presenta una variedad de temas relacionados con el Amazake, un alimento fermentado tradicional japonés. Este artículo presenta el atractivo del Amazake como un "goteo intravenoso para beber", el mecanismo de fermentación, la historia que se remonta a la era de los dioses, y una nueva forma de disfrutar de la vida diaria y los viajes.