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Economía doméstica y vida social
El sentido común que se ha creído en la ciencia de la nutrición y el deporte hasta ahora ha sido un error : "El ejercicio aumenta la cantidad de calorías consumidas por día, por lo que se pierde peso" y "La ingesta diaria de calorías de los adultos es de 2000 kilocalorías". El autor, que es un antropólogo biológico, mide el consumo de calorías de los cazadores-recolectores africanos a los habitantes de las ciudades e incluso a los orangutanes utilizando el método de agua de doble etiquetado, que mide con precisión el consumo de calorías de los seres humanos y los animales. El autor, que es un antropólogo biológico, mide el consumo de calorías de los cazadores y recolectores africanos a los habitantes de las ciudades e incluso a los orangutanes.