Queso, mantequilla y crema que los franceses aman. Junko Ueda

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Cooking & Gourmet
Cheese, butter and cream. Estos tres productos lácteos son algo que los japoneses aman, por supuesto, pero para los franceses, son indispensables en la vida diaria. Aquí presentamos algunas maneras de disfrutar de los productos lácteos de moda y deliciosos. Cheese. Básicamente se come después de las comidas, pero también sirve como un ingrediente umami y un papel destacado. "Tartine", "Chicken Breast Don Bleu Style", "グジェール", etc. Butter. La mantequilla fermentada sin sal es la base para disfrutar de una sensación fresca. Se puede hacer en Butter Monte (una salsa hecha mientras se emulsiona) o mantequilla tostada para carnes o pescado. Se puede mezclar la mantequilla ablandada con las verduras. "Oh Bourg", etc. "Cream. Los japoneses a menudo lo usan para dulces, pero los franceses a menudo lo usan para cocinar. Crema caliente o fría, Apaleille con" Quiche "o" Phinois ". Crema que se puede mezclar con crema. Crema batida con crema. Crema batida con crema. Crema batida con crema. Crema batida con crema. Crema batida con crema. Crema batida con crema. Crema batida con crema. Crema batida con crema. Crema batida con crema. Crema batida con crema.