Receta de verduras / Naoko Makino

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Receta
El valor nutritivo de las verduras puede disminuir dependiendo de la forma en que se cocinan. Este libro introduce una receta deliciosa para comer todas las verduras sin perder ningún nutriente a través de la forma en que se cortan las verduras, la forma en que se calientan, el procedimiento y varios consejos de cocina. También incluye consejos para reducir la parte de las verduras que se desperdician. También ayuda a reducir la pérdida de alimentos y permite utilizar los ingredientes de manera eficiente. Las características de las verduras se explican fácilmente en un manga de 4 cuadros.