Restaurante indio y nepalés en Japón / Masaki Kobayashi

Descripción del producto ※Tenga en cuenta que la información del producto está traducida por máquina, por lo que puede que no sea la traducción correcta.

Cocina y gourmet
Recientemente, un restaurante indio que parece haberse establecido en Japon. Poco a poco se ha hecho conocido que hay muchos nepaleses entre el personal que trabaja allí. Estos restaurantes también se llaman "restaurantes indonepaleses". Además, los restaurantes indios existentes y los restaurantes nepaleses están aumentando en proporción al aumento del número de nepaleses que viven en Japon. El autor Masaki Kobayashi visitó Wakkanai en Hokkaidō en el norte y la isla de Miyakojima en Okinawa en el sur para comer sus platos y escuchar a los miembros del personal. Este libro es un ensayo sobre la cultura de la comida y un ensayo de viaje.