El género de ramen como cultura, la genealogía de los restaurantes, la evolución, la teoría de los fideos de negocios 50 / Ken Aoki

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Nombre comercial en japonés: 単行本(実用) 料理・グルメ 教養としてのラーメン ジャンル、お店の系譜、進化、ビジネス 50の麺論 / 青木健
Agotado
Número de gestión: BO2786058
Fecha de lanzamiento: 30 Ene 2022
Fabricante: Kobunsha
著: 青木健

Descripción del producto ※Tenga en cuenta que la información del producto está traducida por máquina, por lo que puede que no sea la traducción correcta.

Cocina y gourmet
Los fans del ramen de la escuela de estudio han esperado y esperado un "curso básico completo" que ofrece una visión general de todo el ramen.