Un ex chef francés de 2 estrellas enseña una receta para mejorar su casa.

Un ex chef francés de 2 estrellas enseña una receta para mejorar su casa.

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Nombre comercial en japonés: 単行本(実用) レシピ おうち格上げレシピ 二つ星フレンチ元料理長が教える
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Número de control: BO2716174
Fecha de lanzamiento: 29 Nov 2021
Fabricante: KADOKAWA
著: 城二郎
Categoría: Libro Cocina y gastronomía Receta

Descripción del producto ※Tenga en cuenta que la información del producto está traducida por máquina, por lo que puede que no sea la traducción correcta.

Receta
Este es el primer libro de recetas de Jiro Shirogi, un YouTuber que estudió cocina en Francia y trabajó como chef principal en un restaurante francés Michelin Two-Star French. Este libro de recetas explica cuidadosamente los ingredientes y menús familiares con los detalles del chef y las técnicas francesas.