Ejercicio de terapia nutricional

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Medicina
Ahora está disponible un ejercicio de "terapia nutricional" que los residentes tienden a enganchar. Este ejercicio consta de dos partes : una parte básica sobre bioquímica y evaluación del estado nutricional, y otra parte práctica sobre la terapia nutricional basada en casos individuales. Cuanto más resolvemos un problema, más aprendemos a pensar en estrategias terapéuticas.