Natural History of Sake and Bar / Minamijo Takenori

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Ensayos y ensayos japoneses
La popular serie "Natural History of Sake" de 『 Ginza Hyakkaten 』 (Town Magazine) se ha convertido Kurume un libro. ¿Hay verdad en el licor? El mejor ensayo del autor que ha probado varias bebidas alcohólicas que han sido familiares en todas las edades y lugares. El mundo del licor se desarrolla a partir del sake (licor japonés), seguido por el mijiu negro (China's), su bebida favorita, el Appursant (licor francés), el mijiu como el awamori (Myanmar), el esperado Ararat (coñac armenio) y la sidra (sidra inglés), junto con historias populares, música y poesía relacionadas con la etimología del licor. ¿Viene el Sr. Tanaka que se ha convertido en un fantasma? Un restaurante de motsuyaki. Un restaurante alemán de medianoche que fue regañado diciendo : "¡No bebas después de beber vino!". También hay vestigios de un bar que solía ser un cliente habitual. Ya sea que bebas o no bebas, este libro te da hambre cuando lo lees y te hace querer beber.