Este es el primer plato francés que se puede hacer deliciosamente en casa, enseñado por un chef de primera clase.

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Cocina y gourmet
Esta es una colección de recetas que cualquiera puede hacer fácilmente en casa los sabores franceses de "Le Bourguignon", un famoso restaurante que ha sido amado durante casi 20 años. Mientras busca ingredientes familiares y fáciles de hacer, este libro contiene los sabores de los chefs y las técnicas de los profesionales. Es ortodoxo, no demasiado profesional, y recomendado incluso para los principiantes. Usted puede saber que el gastronomía de Francia bien conocido y auténtico se puede hacer más delicioso de lo que usted piensa. Para ocasiones especiales como aniversarios, días en los que la gente se reúne, o cuando usted quiere hacer un festín para complacer.