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Economía doméstica y vida social
El repollo es rico en vitaminas y fibra alimentaria, y es bueno para mejorar la presión arterial alta y la diabetes mellitus, mejorar la función intestinal, y también es eficaz para la dieta. Sin embargo, el inconveniente es que no puede comer mucho cuando está crudo. El autor, el Dr. Koichiro Fujita, experimentó una diabetes grave de 500mg/dL dos veces en un momento, pero fue superado por una dieta. Este libro introduce una receta de repollo infinita que es fácil de hacer, ya que puede comer mucho más que crudo, además de los enormes beneficios para la salud del repollo.