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Una guía de verduras en la zona de Tokyo+Shonan. El autor vegetariano nacido y criado en EE. UU., esta guía de verduras es perfecta para vegetarianos y veganos, así como para aquellos que simplemente quieren comer verduras deliciosas hoy. "Basado en plantas" es el significado de la vida centrada en las verduras. No sólo recomienda comer verduras, sino que también incluye la historia detrás de las verduras y la sugerencia de un estilo de vida rico. A diferencia de los libros de guía normales, este encuadernación se centra en las hermosas fotos y el diseño. Está disponible en 2 idiomas, japonés e inglés, así que es perfecto como regalo.