Historia y geografía Arroz y pastel de arroz

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Historia y geografía
Cultura alimentaria japonesa 2/ Se cree que el arroz tiene poder espiritual, y se procesa y se come en mochi (pastel de arroz), dango (dumpling), sushi (sushi) y sekihan (arroz rojo festivo) en festivales de dioses y ceremonias de la vida. En la vida diaria, hay varias maneras de cocinar, como el arroz cocido caliente con verduras y el nigiri meshi (arroz cocido en forma de mano). Se exploran varios alimentos y el poder del arroz.