Cocina y gastronomía Kaoru Takeda Clases de Maniac en el Instituto de Investigación de Confitería Occidental

Name: Kaoru Takeda Clases de Maniac en el Instituto de Investigación de Confitería Occidental
Brand: Kawade Shobo Shinsha
Price: 1960 JPY
Availability: InStock

※Tenga en cuenta que la información del producto está traducida por máquina, por lo que puede que no sea la traducción correcta.

Nombre comercial en japonés: 単行本(実用) 料理・グルメたけだかおる洋菓子研究所のマニアックレッスン

Precio de lista:

2,376JPY

Usado

1,960JPY

Impuesto sobre las ventas: 0JPY

Precio de referencia

Cantidad:

– +

Agregar a la lista de favoritos

Más información:

Número de control: BO2051737

Fecha de lanzamiento: 30 Abr 2018

Fabricante: Kawade Shobo Shinsha

著: たけだかおる

Categoría: Libro Cocina y gastronomía Otros

Descripción del producto ※Tenga en cuenta que la información del producto está traducida por máquina, por lo que puede que no sea la traducción correcta.

Cocina y gourmet
¿Por qué no hacer una comparación entre la harina débil y la harina semi-fuerte? ¿Cuál es la diferencia cuando se hace con mantequilla suelta o fría? ¿Está bien hacer la masa de Genoise sin agua caliente? Se examinan varias preguntas y se explican visualmente. También se explican detalladamente las recetas básicas.