Koda Katsuhiko / Noriyuki Nagai

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Recetas
Subcultura
Una serie de deliciosos dulces que te hacen pensar, "¿Soy increíble?". Grandes imágenes y la edición final de un libro de instrucciones de dulces. Cubre desde pasteles hasta galletas, introduce 88 recetas. Explica todo el proceso con fotos fáciles de entender. Los famosos chefs de lujo como Katsuhiko Koda, Noriyuki Nagai y Yuji Ajiki se reúnen. Al aprender de los mejores profesionales, las preguntas y preocupaciones se resuelven rápidamente. El libro de instrucciones de dulces de toda la vida, desde la tecnología básica hasta la aplicación de cada tela, es un libro de instrucciones de dulces de toda la vida. En lugar de ir a la clase, le recomiendo que aprenda por sí mismo con este libro.