Un nuevo libro de texto italiano

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Cocina y gourmet
Este es el primer libro escrito por el Chef Sato, que ha atraído la atención tanto dentro como fuera de la industria, desde su independencia. Presenta platos tradicionales y básicos, así como platos desarrollados a partir de ellos en un conjunto. Es un libro en el que puede aprender los fundamentos de la cocina italiana y cómo pensar en las recetas de un chef popular.