Libro (práctico) Ciencia y naturaleza Preservación y procesamiento de alimentos

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Nombre comercial en japonés: 単行本(実用) 科学・自然 食品保蔵・加工学
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Número de control: BO1332438
Fecha de lanzamiento: 01 Abr 2008
Fabricante: Kōdansha
Categoría: Libro Ciencia y naturaleza Otros

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Ciencia y Naturaleza
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Serie de Ciencias Nutricionales NEXT Alimentos y Salud