Mujer elegante (4) / Kikuchi Shōta

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En el rico entorno natural de Musashino, la propietaria de Isshoan, Osen, que dirige una antigua casa de estilo japonés llamada "Suisen" Izakaya, se aferra a los ingredientes que no han cambiado desde que era un restaurante japonés tradicional, y también se aferra a la "armonía" con la sofisticación. Este restaurante está lleno de jóvenes cocineros, Arai, una pequeña propietaria, sumomo, y clientes regulares desde hace mucho tiempo. <> estaba detrás de su nacimiento. "Suisen" estaba programado para ser abierto por Seiji, el ex jefe de la junta de Isshoan, y su esposa, Kunka, una geisha. Una noche antes de la apertura, ocurrió algo inesperado. ¿La tienda en la que Seisen y Kunka, que son sus mejores amigos, terminó en medio de un sueño? La gran propietaria, Osen, Seiji y sumomo toman una decisión terrible sobre la supervivencia de la tienda llena de los pensamientos de Kunka. El tiempo pasa. en "Suisen", una disputa sobre el wasabi crudo.