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Este es un proyecto de colaboración con Asahi Shimbun. Los artículos publicados en "Food of Memories" serán comidos.
Este es un libro que nos gustaría entregar a una amplia gama de lectores con una descripción completa de los pensamientos relacionados con la comida que sólo se puede decir porque es una historia real, como el arroz blanco que comimos durante la guerra.