Bunko Ensayos y ensayos japoneses Momofuku Andō y su esposa Jinko, la pareja que dio a luz a los fideos instantáneos Makoto Aoyama Chukei no bunko

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Japanese Essays and Essays
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中経 no Bunko / Una historia larga y turbulenta sobre un hombre que cambió la comida del mundo con fideos instantáneos y su esposa. Momofuku ANDO, el fundador de Nissin Foods, y su esposa Masako, quien revolucionó la cultura alimentaria mundial con innovaciones como "Chicken Ramen" y "Cup Noodles". Estos son los relatos de las luchas de los dos hombres que trajeron sabores ricos a las mesas de comida japonesa.