単行本(実用) 日本エッセイ・随筆 イタリア紳士、うまいと叫ぶ / マッシミリアーノ・スガイ
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日本エッセイ・随筆
日本の食と言葉に恋したマッシさん。その偏愛と純愛が、この世界をもっとやさしく、もっとおいしくしてくれる。--芥川賞作家 九段理江さん。***?X、noteで大人気!?北イタリアの宇宙人が日本を味わいつくす!スパゲッティナポリタンをこよなく愛するマッシが、20年にわたる日本での異文化探検の想いを詰め込んだ笑いと涙のエッセイ集。実家はイタリア、ホームは日本。目で、指で、胃袋で、愛で感じる“ふたつの故郷”しあわせの味。「きのこの山」からお餅、コンニャク、鰹節丼、苺ショートに生姜焼き、マンマお手製タリアテッレに絶品ラザニアまで。読めばヨダレが止まらない滋味深すぎる一冊。