単行本(実用) レシピ フュージョン・パスタ メイン料理+パスタを一皿で表現するレシピ(1)
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レシピ
「普通のパスタ、もう飽きていませんか?」かつ丼、天丼、親子丼、牛丼…。メイン料理と炭水化物を組み合わせる、日本人の食文化。それをパスタで表現するのがPastaクオーレの真骨頂だ。日本人だからこそ生み出せる、組み合わせるだけで進化する新しいパスタ。家庭で再現できるように描き下ろした、オリジナルレシピを完全収録!