単行本(実用) 家政学・生活科学 鎌倉しふぉんのクッキー / 青井聡子
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家政学・生活科学
さっくりほろほろで美味しいクッキーが、初心者でも簡単に作れるレシピブックです。型抜きやカットするクッキー、絞り出し、まるめるクッキーなど、まずは定番のクッキーを紹介します。ラングドシャやレーズンバターサンドなどの組み合わせるクッキーや、「鎌倉しふぉん」イチオシの鎌倉やさいのクッキーも掲載。