商品説明
レシピ
趣味・雑学
/ひつじのメロンパン、かたつむりのシナモンロール、やどかりのチョココルネ、ぞうのクリームパン、 ことりの揚げパン。 定番人気の「菓子パン」を、かわいい動物やフルーツの形に仕上げました。 味は同じで形だけを変えた動物パンはよく見かけるけれど、本書は形だけではなく、きちんとした「おいしい菓子パン」をベースとしたレシピ集。 著者は現在好評発売中の「1DAY SWEETS チーズのケーキ」でもおなじみ、美しい仕上がりと美味しさで定評のある?橋教子さん。基本のパン生地の作り方は、どの作品も共通。インスタントドライイーストを用い、手でしっかりとこねる「手ごね」製法で作るので、特別な道具も必要ありません。それぞれの動物や果物に仕上げる「成形」も、すべての作品を写真プロセスで細かく解説しました。パン作り初心者でも、楽しみながらかわいいマスコットのような菓子パンができあがる一冊。